jídelní lístek
Hotel PRAHA*** Deštné v Orlických horách
Tel: 494 542 925, www.hotel-praha-destne.cz
Studené předkrmy/ hors-d `oeuvre/ Vorspeisen
/100g/caprese – Mozarella 79 Kč
Mozarella with tomatoes, basil oil, balsamic, vinegar,and toast
Mozarella mit tomaten, basilikumöl und balsamico –essig,toast
/80g/ Carpaccio z hovězí svíčkové, s parmezánem, 145 Kč
bazalkovým olejem, česneková bageta
Carpaccio from beef sirloin, with parmesan and basil oil, garlic baguette
Carpaccio aus Rindslende mit Parmezán und Basilikumöl, Knoblauch-baguette
/100g/ Uzený losos s máslem a citronem, toast 120 Kč
Smoked salmon, with butter, lemon and toast
Räucherlachs, mit Butter Zitrone und Toast
/ 80 g/Tresčí játra s cibulkou, toast 79 Kč
Codfishliver with onion and toast
Dorschleber mit Zwiebel und Toast
Polévky/ soups/ Suppen
Hovězí vývar s domácími nudlemi, masem a zeleninou 30 Kč
Bouillon with home-made noodles, meat and vegatable
Rinderbrühe mit hausgemachten Nudeln, Fleisch und Gemüse
Špenátový krém s kousky uzeného lososa, toast 70 Kč
Spinach creamy soup with bits of smoked salmon, toast
Spinatcremesuppe mit Räucherlachsstückchen, Toast
Polévka dle denní nabídky 30 Kč
Soup according to the daily offer
Tagessuppe
česneková polévka se šunkou, opečený chléb 30 Kč
garlic soup with ham, roasted bread
knoblauchsuppe mit schinken und gebratenem brot
Teplé předkrmy / Warm hors d´ouvres// Warme Vorspeisen
Omeletka se šunkou a žampiony, pečivo 65 Kč
Omlette with ham and mushrooms, bread
Omelette mit Schinken und Champignons, brot
/100 g/Pikantní topinky s masovou směsí,sypané sýrem 95 Kč
Brottoast mit pikanter fleischmischung,gestreut miit käse
toast with piquante meat mixture and cheese
RYBY / FISH
/200g Tournedos z lososa na listech špenátu, grilované rajče 230 Kč
Tournedos of salmon on spinach nest,with baked tomatoe
Tournedos aus Lachs auf Spinatnest, mit gebratenen Tomaten
/1 ks/ Pstruh na roštu s bylinkovým máslem 160 Kč
Grilled trout with herbal butter
Forelle vom Rost mit Kräuterbutter
DRŮBEŽ / POULTRY/ GEFLÜGEL
180g kuřecí prsíčka s mozarellou a rajčaty ,bazalková omáčka 160 Kč
chicken breast with mozarella and tomatoes,in a basil sauce
Hühnerbrust mit mozarella und Tomaten, basilikum sauce
/180g/ kuřecí steak
chicken breast with grilled vegetable
Hühnerbrust mit gegrillte gemüse
/180g/ Kuřecí Gordon Bleu plněný šunkou a sýrem 150 Kč
Chicken breast Cordon Bleu / filled with ham and cheese/
Hühner Gordon Bleu gefüllt mit Schinken und Käse
/180g/ Smažené kuřecí řízečky , citron 140 Kč
Fried chicken steak, lemon
Panierter Hühnerschnitzel, Zitrone
/180g/ kuřecí nudličky
hühnergeschnetzeltes mit schimmelkäse, zwiebel und sahne
chicken strips with blue cheese, onion and cream
HOVĚZÍ MASO / BEEF / RINDFLEISCH
/200g/ Biftek s jemnou pepřovou omáčkou 265 Kč
Beefsteak with fine creamy pepper sauce
Beefsteak mit feiner Pfeffersauce
/200g/ Biftek s restovanými hříbky 265 Kč
Beefsteak with roasted wild mushrooms
Beefsteak mit gerösteten waldpilzen
/150g/Tatarský biftek „Praha“ s topinkami a česnekem 210 Kč
Beefsteak Tartare with toast with garlic
Tatarbeefsteak „PRAHA“ mit geröstetem Brot und Knoblauch
VEPŘOVÉ MASO / PORK / SCHWEINEFLEISCH
/200g/ Vepřový steak se zelenými fazolkami 160 Kč
a anglickou slaninou
Pork steak with green beans and bacon
Schweinesteak mit grünen Bohnen und durchwachsenem Speck
/200g/ Vepřový steak s parmskou šunkou a dijonskou hořčicí 160 Kč
Pork steak with
Schweinesteak mit dijon senf und parma schinken
/180g / medailonky z vepřové panenky se žampiónovým přelivem 180 Kč
Pork medaillons with mushroom sauce
Schweinefilletmedailons mit Champignonüberguss
/180g/ Vepřová panenka plněná kysaným zelím,slaninou a cibulí 180 Kč
Pork fillet filled with cabbage, bacon and onion
Schweinefillet gefüllt mit Sauerkraut, Speck und Zwiebel
/180g/ rampušákův řízek (vepřový řízek v bramboráku) 175 Kč
Slice of pork in potatoe pancake after Mountain style
Rampuschak´s Schnitzel (Schweineschnitzel im Kartoffelpufferteig)
180g/ souvlaki /vepřové plátky na jehle, cibule, tzatziky/ 160,- Kč
slice of pork on needle, with onion, tzatziky
schweinefleisch auf dem nadel, mit zwiebel und tzatziky
180g Smažený vepřový řízek,sterilovaná okurka 140 Kč
Fried slice of pork with pickled guerkin
Paniertes Schweineschnitzel , sauer gurke
NA OBJEDNÁVKU –MIN. 5 HOD PŘEDEM:
pečené vepřové koleno, křen, hořčice, pečivo 245 Kč
baked pig knee, with horse-raddish,mustard, bread
TĚSTOVINY / PASTA / TEIGWAREN
/300g/ Gnochi listovým špenátem, hříbky a smetanou, parmesan 140 Kč
gnochi with spinach, mushrooms, cream and parmesan
gnochi mit Blattspinat, pilzen und sahne, Parmesan
/300g /Špagety s tuňákem a rajčaty 130 Kč
spaghetti with tuna fish and tomatoes
spaghetti mit tunfish und Tomaten
/300g Špagety s kuřecím masem a zeleninou 130 Kč
/ cuketa, lilek, rajčata, paprika,žampiony/
with grilled vegetable / zucchini,aubergine,tomatoes, pepper, mushrooms/
mit gegrillte Gemüse/ Zucchino, Aubergine, Tomaten, Paprika, champignons/
BEZMASÉ POKRMY / MEALS WITHOUT MEAT / FLEISCHLOSEGRICHTE
Zeleninové rizotto sypané parmezánem 140 Kč
VEGETABLE RISOTTO WITH PARMESAN
GEMÜSE RISOTTO GESTREUT MIT PARMESAN
150g smažený sýr, tatarská omáčka 85 Kč
fried cheese, with tatar sauce/ panierter käse mit tatar sauce
2 ks palačinky plněné listovým špenátem, sypané parmesánem 90 Kč
pancakes filled with spinach , sprinkled with parmesan
palatschinken gefüllt mit blattspinat , gestreut mit parmesan
Jídla pro děti / meals for children/ Kindermenu
80g smažený kuřecí řízek, bramborové hranolky 70 Kč
fried chicken steak, with pommes frittes
Panierte huhnerschnitzel mit pommes frittes
4ks smažené rybí prsty s bramborovou kaší 70 Kč
fried fish fingers with mushed potatoes
panierte fishes stuckchen mit kartoffelbrei
krupicová kaše s máslem a kakaem 60 Kč
semolina porridge with butter and cocoa
griessbrei mit butter und kakao
špagety s rajčatovou omáčkou, sypané sýrem 60 Kč
spaghetti with tomatoe sauce and sprinkled with cheese
spaghetti mit tomato sauce und kase
zeleninové saláty “ speciál” / salad plates “ special” / Gemüsesalate SPECIAL
míchaný zeleninový salát s uzeným lososem a jogurtovým 170 Kč
dresinkem, toast
mixed Vegetable salad with smoked salmon and youghurt dressing
Gemischter salat mit Räucherlachs und Jogurtdressing
Zeleninový salát „Cesar“ 130 Kč
ledový salát s kousky kuřecího masa, sázeným vejcem, krutony a parmezánem
lettuce with pieces of chicken meat, baked eggs, croutons and parmesan
Salatblätter mit Hühnerfleischstückchen, Spiegelei, Crutons und Parmezán
Malé saláty/ small salads/ kleine salatschüssel
200g Šopský salát 55 Kč
„Šopský“ salad /Gemischter Salat mit Schafskäse
200g Rajčatový salát
Tomatoe salad with onion /Tomatensalat mit Zwiebel
200g Okurkový salát 40 Kč
Cucumber salad / Gurkensalat
200g míchaný salát 45 Kč
mixed salad/ gemischtes salat
Přílohy / Trimmings/ beilagen
Brambory vařené maštěné máslem 30 Kč
Boiled potatoes with butter/ Salzkartoffeln mit Butter
Šťouchané brambory s pórkem 35 Kč
Stampfkartoffeln mit Porree / Mashed potatoes with leek
Restované brambory se slaninou a cibulí 35 Kč
gerosteten kartoffeln mit speck und zwiebel /
roasted potatoes with speck and onion
Opečené brambory 30 Kč
Baked potatoes / Bratkartoffeln
Smažené bramborové hranolky 30 Kč
Pommes frittes
Smažené bramborové krokety 30 Kč
Potatoe croquettes/ Kartoffelkroketten
Dušená rýže 25 Kč
Stewed rice / gedunsteter Reis
4 ks Bramboráčky 35 Kč
4 Pc. Potatoes Pancakes/
Houskové knedlíky 25 Kč
Bohemian dumplings/ Semmelknödel
grilovaná zelenina 45 Kč
grilled vegetable- gegrillte Gemüse
1ks rohlík/ chléb 4 Kč
couvert
/Tatarská omáčka – Kečup- Minutková šťáva- křen apod./ 10 Kč
/ Sauce Tartare – Ketchup- gravy - horse radish, etc./
/tartar sauce – ketschup – Bratensauce – meerretttich, usw.
Moučníky /zmrzlinové poháry - Desserts/ ice cream
Palačinky s jablečným pyré a skořicovým cukrem, šlehačka 45 Kč
Pancake with apple purree and cinnamon sugar, whipped cream
Eierkuchen mit Apfelmuss und Zimtzucker, Schlagsahne
Palačinka s broskvemi,vanilkovou zmrzlinou, mandlemi 55 Kč
a šlehačkou
Pancake with peach, ice cream, almonds and cream
Eierkuchen mit Pfirsich, Vanilleneis, Mandeln und Schlagsahne
Palačinka s tvarohem a malinami 55 Kč
Pancake with raspberries and cottage cheese
Eierkuchen mit Quark und Himbeeren
Domácí jablečný závin se šlehačkou 30 Kč
Home-made apple pie with whipped cream
Hausgemachter Apfelstrudel mit Schlagsahne
Moučník dle denní nabídky 30 Kč
daily special Dessert/ Dessert nach dem Tagesangebot
Medovník/ hönigkuchen/ honey dessert 55 Kč
Sachr dort / sachr torte 40 kč
Za poloviční porce účtujeme 70% z ceny pokrmu.
Jídla vám rádi zabalíme i
Jídelní lístek sestavil: Jan Molek
Nápojovný lístek- drinks – Getränkekarte
Aperitivy
0,1l martini / /bianco, rosso, Extra dry/ 50 Kč
0,05l campari 60 Kč
Cognack, Brandy
0,04l napoleon de navare 50 Kč
0,04l metaxa ***** 60 Kč
0,04l henessy v.s 90 Kč
0,04l martell VS 90 Kč
0,04l remy martin vsop 180 Kč
Národní Nápoje
0,04l slivovice /sliwowitz/ 40 Kč
0,04l hruškovice /birnensliwowitz/ 40 Kč
0,04l meruňkovice /aprikosensliw/ 40 Kč
0,04l jalovcová /wacholdersliwow/ 40 Kč
0,04l becherovka/ Becherovka Lemond 40 Kč
0,04l fernet stock/ Fernet stock citrus 40 Kč
0,04l medovina / hönigliquer 30 Kč
0,04l stará myslivecká/ 30 Kč
0,04l Cordial 40 Kč
Destiláty a Likéry
0,04l bacardi/
0,04l tuzemský rum 30 kč
0,04l spiced rum 35 Kč
0,04l malibu 45 Kč
0,04l Pražská vodka 35 Kč
0,04l tequila siera /gold, silver/ 60 Kč
0,04l gin beefeater 50 Kč
0,04l jägermeister 60 Kč
0,04l Ramazotti 60 Kč
0,04l baileys 60 Kč
0,04l Sambuca ramazotti 50 Kč
0,04l galianno 60 Kč
0,04l griotte 35 Kč
0,04l jelzin / zelené jablko,černý rybíz,jahoda,gold 35 Kč
0,04l vaječný likér /eierlikör/ 35 Kč
0,04l curacao blue 35 Kč
0,04l peprmint likér 30 Kč
Whisky, Bourbon
0,04l ballantines 60 Kč
0,04l johnie
0,04l jack daniels 70 Kč
0,04l dimple 15y.old 180 Kč
0,04l tullamore dew 70 Kč
0,04l jameson 70 Kč
0,04l jim beam 60 Kč
Pivo
Točené / draft
0,5l Pilsner Urquell 12% 35 Kč
0,3l Pilsner urquell 12% 21 Kč
0,5l gambrinus 11% 30 Kč
0,3l gambrinus 11% 18 Kč
0,5l radler 30 Kč
0,3l radler 18 Kč
Lahvové/ bottled
0,5l černé /dark/ 30 Kč
Nealkoholické nápoje – Alkohol free drinks
0,25l toma voda /jemně perlivá, neperlivá/ 20 Kč
0,33l Mattoni 20 Kč
0,75l mattoni grand 45 Kč
0,5l kofola – rozlévaná/brewed 30 Kč
0,5l Malinovka– rozlévaná/brewed 25 Kč
0,25l pepsi cola/pepsi c. light 30 Kč
0,25l mirinda/7up/ schweppes
0,25l toma juice / jablko,pomeranč,hruška, multivitamín,
jahoda, broskev,borůvka,grep,višeň/ 30 Kč
0,2l lipton ice tea–zelený čaj,broskev,citron 35 Kč
0,2l Fresh
0,25 red bull 50 Kč
Chipsy, Oříšky
Chipsy 30 Kč
Arašídy /nuts - pistacie 30 Kč
slané tyčinky/ salted stick 30 Kč
Pražené mandle / roasted almonds 45 Kč
Teplé Nápoje
espresso / espresso picollo 35 Kč
espresso bez kofeinu / kofein free/ 35 Kč
Latté machiato 45 Kč
capuccino 40 Kč
Vídeňská káva / wiena coffee 40 Kč
turecká káva 25 Kč
1 ks smetana do kávy/
med- porce, 1ks 5,- Kč
ochucená káva
ledová káva/ eis coffee 40 Kč
Irská káva /irish coffee// 0,02l whisky, šlehačka/ 55 Kč
Baileys káva /baileys coffee/0,02l Bayleis, šlehačka 55 Kč
Alžírská káva /algerian coffee/ 55 Kč
/espresso, 0,02l vaječ. likér, šlehačka
Čaj – royal tea exclusive /dle nabídky/ 30 Kč
konvička čaje – – dle nabídky 30 Kč
Kännchen tee – laut dem angebot
čaj z čerstvé máty, med 40 Kč
Horká čokoláda – hot chocolate 45 Kč
Horká griotka - hot Griotte /0,05l/ 40 Kč
Hot apple/cranberies 35 Kč
Grog s citronem-0,05l rum / rum tea with lemon/ 40 Kč
horký punč /0,05l punč / 45 Kč
Sekty
0,75l
0,375l
0,04l Royal
0,04l Sherry medium 60 Kč
Bílá a červená Vína – white and red wine
0,25l Bílé víno / dle nabídky - 50 Kč
0,25l Červené víno / dle nabídky– Red wine offer 50 Kč
0,2l vinný střik /weinschorle/ 1+1 35 Kč
0,5l vinný střik / weinschorle/ 2+3 55 Kč
Ostatní výběr dle vinného lístku. Other ofeer according
the wine list. Weiteres Angebot laut der Weinkarte.
On-line rezervace
o víkendu 27.-30.04.2012 si užijte čarodějný víkendd v Deštném
..více LAST MINUTE NABÍDKA
ubytování v termínu od 20.04.- do 30.05.2012 SE SLEVOU! Rezervujte ubytování na min. 2 noci, a my Vám nabídneme cenu 490,- Kč/ os/ noc se snídaní, děti 4-10 let: 200,- Kč/ noc/ se snídaní./ 600,- Kč - s polopenzí, děti 4-10 let- 290,- Kč/noc / s polopenzí/.
"JARNÍ UBYTOVÁNÍ" -,3 NOCI ,s polopenzí / 2 večery/, nápojem na přivítanou, 1x odpolední káva, a 1xvečeří při svíčkách- cena : 1.900,- Kč/os/ pobyt. Každá další noc - 490,- Kč/ os- se snídaní, 600,- Kč/ noc - s polopenzí.
Termín 04.-08.05.2012 je již obsazen.
..více
